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2024-02-29 14:35:42
猪粉肠如何洗 猪粉肠要怎么洗才干净?
想在清洗猪粉肠的过程中保留粉,可以将粉肠较粗的一端套在水龙头上,并打开水龙头,利用清水将脏物清除,最后放入盐水清洗即可,或者向粉肠中塞入一个纸团,并将其从一端挤向另一端,重复两到三次,就能将猪粉肠中的杂物清除干净。
1、清水冲洗
清洗猪粉肠时,要将粉肠较粗的一端套在水龙头上,打开水龙头,用清水将粉肠中的污渍清除,然后向粉肠表面洒上食盐并不断揉搓,等待食盐融化后用清水洗净,最后将粉肠翻过来,重复上述操作,即可将其洗净。
2、纸团清洗
清洗猪粉肠,可以使用纸团。首先用干净的纸张揉成纸团,然后将其塞入猪粉肠的一端,并将纸团不断挤压到另一端,将粉肠内部的杂物刮除即可。这种方法不用将粉肠翻过来,但在清洗的过程中,要注意粉肠中是否有凸出部位,以免残留有寄生虫或者污渍。
3、保存方法
猪粉肠的保鲜期较短,如果不能及时将其食用完,应该使用保鲜袋将猪粉肠包裹严实后,放入冰箱的冷冻层中,隔绝空气,一般可以保存半年的时间,但烹饪后的猪粉肠,只能裹上保鲜膜后放入冷藏层,保存两到三天的时间。
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