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煮好的粽子可以放到第二天吗 粽子放了两天再煮可以吗
可以。用保鲜膜将每个粽子包裹好,放入冰箱冷藏即可,或者也可以把粽子装进保鲜盒内密封冷藏。如果想让粽子在隔夜后仍能保持软糯的口感,可以将粽子放在凉水里浸泡10-15分钟再进行冷藏,这样做能防止粽子的水分流失。
端午节吃粽子的风俗已经在中国盛行数千年,中国古代与粽子相关的文献最早见于西晋的《风土记》。
粽子的种类有许多,南方地区有咸肉粽、豆沙粽、八宝粽、碱水粽等等,北方地区有红枣粽、黄米粽、蜂蜜凉粽等等。
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