​昆塔沙酒庄 Quintessa - 美国加州纳帕谷，酒庄介绍，游玩攻略

昆塔沙酒庄 Quintessa - 美国加州纳帕谷，酒庄介绍，游玩攻略

文章来源：napago.com

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隐藏在卢瑟福（RUTHERFORD）心脏地带的昆塔沙（Quintessa）酒庄，拥有占地280英亩的葡萄园，具有土壤多样性、生物多样性，光照多样性和微气候多样性。基于这一得天独厚的条件，创始人奥古斯丁（Agustin）和瓦莱里亚胡尼厄斯（Valeria Huneeus）认为，昆塔莎注定会成为世界上最杰出的葡萄酒庄之一。如今，共计160英亩的葡萄园被划分为26个区块，种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅鹿辄（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小维多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）葡萄。每一个区块均实行有机及生物动力法栽培，并分别进行采收以及酿造用以显示出不同地块风土的细微差别。胡尼厄斯（Huneeus）一家旨在以佳酿来展现这片土地的美好与和谐。

根据年份的不同，昆塔沙（Quintessa）会使用该酒庄种植的五种葡萄中的部分或全部品种进行混酿：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅鹿辄（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小维多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）。酒庄在清晨采摘果实，然后进行分拣，并通过重力法将其送入橡木桶、不锈钢罐或水泥发酵罐中，进行酿造。当发酵和浸渍步骤完成后，每个容器的葡萄酒将被分别在法国橡木桶中进行陈酿长达两年。在最终的昆塔沙（Quintessa）葡萄酒混调完成后，仍需在酒瓶内静置一年后方可上市发售。

“昆塔沙（Quintessa）是卢瑟福产区波尔多混酿葡萄酒的圣殿。”——《葡萄酒观察家》

游览项目

品酒

Salon Tasting

落座于品酒室品尝三种葡萄酒，包括一款长相思干白（Sauvignon Blanc）一款现年份的的昆塔沙（Quintessa）干红，以及一款陈年昆塔莎干红。将有一位酒庄侍者为您进行讲解。每日上午10:00-下午3:30，费用：$70/位，耗时45分钟，需预约。

酒庄导览及品酒

Private Estate Experience

将开始于在酒庄侍者的带领下参观昆塔沙（Quintessa）酒庄，进行深入的观察和探索。包括欣赏卢瑟福产区（Rutherford）葡萄园，以及游览洞穴酒窖和了解重力法酿酒。之后将落座于品酒室品尝三种葡萄酒，包括一款长相思干白（Sauvignon Blanc）一款现年份的的昆塔沙（Quintessa）干红，以及一款陈年昆塔莎干红。费用：$85/位，耗时90分钟，需预约。

完美体验

Quintessential Experience

体验世界一流葡萄酒与大自然的完美融合。在龙丘（Dragon's Hill）的山顶的私密凉亭之中落座，四周环绕着被葡萄园覆盖的山丘，使人完全的沉浸在美景之中，俯瞰酒庄瑰丽的景色。将有酒庄侍者伴随品鉴和讲解关于昆塔沙酒庄（Quintessa）的故事和葡萄酒知识。在此次品酒会中，您将品尝一款长相思干白（Sauvignon Blanc）一款现年份的的昆塔沙干红，以及一款陈年昆塔莎干红，以及两款桶内期酒。这个体验同样包括在侍者带领下参观洞穴酒窖和了解重力法酿酒。每日上午10点，中午12:30和下午3点开设。费用：$150/位，耗时90分钟，需预约。