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2023-08-23 06:54:43
甲鱼怎么杀?（杀甲鱼的方法）
首先把甲鱼反转过来，待甲鱼伸出脖子时，用刀划开口子并放出甲鱼血，今天小编就来说说关于甲鱼怎么杀?下面更多详细答案一起来看看吧!
甲鱼怎么杀
首先把甲鱼反转过来，待甲鱼伸出脖子时，用刀划开口子并放出甲鱼血。
把杀好的甲鱼放到案板上竖起来，右手持刀沿着裙边柔软的位置分开上下部分，去掉内脏。
把甲鱼放到盆内，用开水浸泡数分钟，刮除甲鱼背部和腹部的老皮。
清理干净后的甲鱼清水洗净，然后剁成小块进行烹制即可。
