​速冻饺子化了粘在一起了怎么办 速冻饺子化了怎么煮

速冻饺子化了粘在一起了怎么办 速冻饺子化了怎么煮

很多超市里都有卖速冻饺子，有时候我们买了速冻饺子回家后发现它们已经化开粘在一起，那么速冻饺子化了粘在一起了怎么办？速冻饺子化了怎么煮？

解决速冻饺子化了粘在一起的方法有：1、盐水煮；2、放入密封袋；3、放入冰箱冷藏室解冻。

1、盐水煮：将锅中加入冷水，开大火，不必等水开就放入饺子，随着温度升高，加入盐，可以加速冰块的溶解速度；用漏勺轻轻的搅拌饺子，使饺子适当的分开即可。

2、放入密封袋：如果饺子被冻在一起了，可以先把饺子放在一个袋子里，然后把袋子封紧，轻轻敲桌子把饺子分开即可。

3、放入冰箱冷藏室解冻：饺子从冷冻室取出后，放入冷藏室冷藏几分钟。解冻后，它们很容易解开。

速冻饺子化了怎么煮

1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。

2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。

3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。

4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。

5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。

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