世界葡萄酒分布产地_世界葡萄酒品种
2023-10-16 02:56:55
悠蜜一箱多少瓶(悠蜜好喝吗)
悠蜜一箱多少瓶?蜜蜂是人类的朋友,我们每天都要吃蜂蜜,但是你知道吗?蜜蜂的寿命只有短短的一年,所以我们要珍惜它们,不要随意采摘蜜蜂的花蜜来食用。
茅台酒今天是高价畅销的茅台酒,明天依然是畅销的茅台酒。他依旧是健康酒消费的第一选择。
确实是这样,面对现在8090后的喝白酒的人越来越少。很多人说以后的白酒行业可能就是西边的太阳。尤其是茅台酒这样的高价酒估计就是落雨天的太阳。这样的情况是不是真的会出现呢?对于这个问题茅酒首艺人差距和酒友们探讨过多次。
其结果就是,在未来的100年以后白酒或者说茅台酒不敢保证有多少人消费。但是最近的几十年内茅台酒或者说白酒的消费群体还是很多的。
1:生活状态
可能大家都有这样的体会,小时候看见大人喝酒总觉得,这么辣口的东西真的就那么好喝吗?我长大了我也坚决不喝。可是随着慢慢的长大,从无兄弟不喝点啤酒慢慢的到工作了开始喝滋味单调的清爽型的白酒,再随着胡茬的越来越密,开始发现茅台酒这样的五味俱全的滋味丰富的酒才是我生活状态的完美演绎。
就如茅酒首艺人一直说的,一杯浊酒就是生活本味的体现,如果说你生活状态就是波澜不惊的可能你会选择像江小白这样的酒,但是如果说你是人生丰富多彩、起起落落我相信你会选择茅台酒的。
2:消费观念
我们老一辈人的观念是新三年旧三年缝缝补补又三年,而我们的观念就是我辛辛苦苦赚的钱生不带来 死不带去,我赚的钱就是为了花的,如果说我都舍不得花那留给谁花呢?
以茅酒首艺人我本人长期接触酒友的情况来看,茅台酒现在的消费大军主要是75后到85前这个年龄段的人,因为这个年龄段的人恰好是处于事业发展比较好的阶段,而且他们对于消费品质要求比较高,他们中大多数人的原则就是,我可以不消费最稀有的最贵的,但是我一定要消费对我而言最安全和最靠谱的质量最放心的东西。
而茅台酒恰恰又是质量绝对可以说得上放心的酒,因为这个酒无论是以国家层面的宴请外宾还是社会精英,他们群体都是消费得比较多的。
3:收入
以最近几天茅台酒的最新零售价1800来说,可能一般的正常工薪家庭一个季度消费一瓶应该是没有问题的,而中国这么大的入口基数工薪家庭应该有8千万吧!
还有就是现在的社会精英他们对自己身体健康的重视程度越来越高,例如说广东的很多中小企业主,他们最开始都是洋酒的忠实爱好者,可是他们发现洋酒喝多了第二天整个人昏沉沉的,慢慢的接触茅台酒后发现只要是第一天喝得不是特别过量,第二天都是神清气爽的,压根儿就不影响第二天的工作。所以现在的广东中小企业主很多人都是现在茅台酒。而这些中小企业主一年的茅台酒消费差不多15万到50万之间。
所以以目前的中国经济发展和庞大的社会精英群体,茅台酒在未来几十年的销路是完全没有问题的。还有不知道朋友们发现一个问题,不管茅台酒是800一瓶还是说2000一瓶,我们身边的能够喝得起茅台酒的人还是经常自己掏钱喝的,他不会因为茅台酒是800而每天多喝几瓶,也不会因为2000一瓶而控制用量和频率。一句话:赚钱才是硬道理,有钱了想消费什么都可以消费。不要因为你我的贫穷而限制我们的想象。
4:品质
其实归根结底茅台酒的受消费者青睐还是茅台酒的品质一流。从解放初期的全国酿造老百姓喝得起的茅台酒再到茅台镇乃至全国的很多号称“二茅台”,到最后的现在茅台镇的很多卖酒的销售公司(不酿酒只卖酒)口口声声的秒茅台。最后的结局就是茅台酒还是茅台酒他就站在那里,而一大批又一批的“x茅台”相继的把牛吹破了。
以茅酒首艺人在茅台镇长期从事酱香型白酒酿造的角度来分析,茅台镇乃至全国想完完全全的复制茅台酒或者说超越茅台酒,除了嘴上吼吼,其结果都是注定失败的,因为茅台酒工艺传承历史、酿造工艺的严苛程度再到茅台酒厂的调味酒老酒储备都不是其他酒厂可以比拟的,而且中国的酱香型白酒工艺基本上都是从茅台酒厂出去的,茅台酒工艺就是他们的师傅,试问一下:你发现茅台酒这样的手工艺行业,有几个是徒弟超越了师傅的,俗话说得好“教会徒弟饿死师傅”,饿死师傅这样的事情是茅台酒厂是不会做的。
严苛的用料
酿造茅台酒的高粱一直都是使用茅台镇周边的红樱子糯高粱,只有红樱子高粱的支链淀粉含量经过多轮发酵以后才会赋予轮次酒不同的口感和香气香味,而红樱子种皮的单宁含量恰如其分,单宁经过多轮的反复氧化还原以后被分解成丁香酸这样的香气香味物质,而这些香气香味物质恰好又赋予茅台酒无与伦比的“茅香味”。
传承百年的“药曲、药糟”
茅台酒厂今天不在使用中药,官方的宣传是加了药的和没有加药的情况下效果正负抵消,其实事实不是这样的,自古以来中药都有用于酿酒,有的是做膨松剂,有的是消毒杀菌剂以抑制其他菌的繁殖,而据我向曾经参加过茅台酒厂工艺试点工作的人和翻阅很多老资料后,我认为茅台酒在曲里面加中药和酒糟里面加中药,是用于筛选对茅台酒的特殊香气香味物质形成有益的菌类,我曾经有幸翻阅过一本老资料,老资料连续几年记载了关于中药采购的问题。经过多年加药对菌类筛选和繁殖以后已经形成了稳定的微生物群落,压根儿就没有必要再使用“中药”,而茅台酒厂一直使用的母糟、母曲其实就是对菌种的一种传承。
茅酒首艺人曾经试图运用药方,但是效果不是特别理想,有个别年份的酒确实是很浓郁的“茅香”,但是个别年份“茅香”浓而不郁,或者说这个香很难散发出来。但是13年因为整个白酒行业的下滑作坊就停产了。方子也没有在实验了。现在想起来可能如果说再坚持下去估计也就成功了,也可能散尽家财也徒劳。
最后,作为国家一级品酒师和酿酒师的茅酒首艺人可以很实在的告诉各位酒友,茅台酒今天畅销,明天后天还会畅销,因为我们这个不差消费不起茅台酒的人,更不差了解茅台酒的而且是消费得起茅台酒的人,还有就是现在生命高于一切的态度,我们宁愿选择贵点的但是质量靠谱的东西,而不会选择哪些便宜但是心里总有芥蒂的东西。尤其是入口的东西。
不说了酒友们,我马上收糟了
如果酒友们来茅台镇旅游,欢迎来作坊体验酿酒。
根据个人喜好和市场价值来排。
个人觉得品质排序是:18年茅台迎宾酒<17年茅台王子酒(17年蓝标王子酒)<18年金王子<16年贵州大曲80年代<17年茅台酱门经典=11贵州专销迎宾酒<14年仁酒<18年汉酱<15年华茅<17年赖茅传承蓝(棕)=13年珍品王子<13年汉酱<13年名将810<17年赖茅珍藏<飞天茅台(18年到06年,越早品质越好)<17年珍藏茅台<13年国宴茅台<茅台50年陈酿。
1、飞天茅台:飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售。一般43度的739元左右,53度的在1200元以上。
2、五星茅台:五星茅台是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前专用于内销,现在也可以出口国外了。国内市场价格与飞天茅台的价格是一样的。
3、茅台葡萄酒:贵州茅台酒厂集团昌黎葡萄酒业有限公司,生产的茅台葡萄酒,在国内葡萄酒行业排名第八位的规模;单支750ml价格在39-409元不等。
4、茅台利口酒:贵州茅台集团生态农业产业发展公司,生产的悠蜜umeet蓝莓利口酒,是一种果味酒,单支275ml价格78元,男女皆宜,茅台伴侣。
5、茅台开发品牌酒:主要由茅台酒厂集团旗下的习酒公司、保健酒业公司、技术开发公司、白金酒公司、生态农业公司、循环经济产投公司等子公司开发生产的品牌酒,品质都很不错。比较有名的有习酒、白金酒、茅坛酒、茅乡酒、茅台醇、茅仙酒等等。
The End
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