​中国十大渔民品种（中国渔民有多厉害）

中国十大渔民品种（中国渔民有多厉害）

本文目录一览：

1、中国的渔民一般用什么捕鱼？捕哪类的鱼？ 2、新疆都有什么鱼? 3、我国四大家鱼是哪四大家鱼 4、中国最好吃的鱼是什么鱼？

中国的渔民一般用什么捕鱼？捕哪类的鱼？

当然是用鱼网了,难道还有用其他工具的吗?你问捕哪类的鱼,这要看使用的什么网了,网眼的大小,网线的粗细,式样不同,捕的鱼虾当然也不同了,用很细的鱼线织成的很密的网,是用来捕小虾小鱼的,粗线眼大的网用来捕大鱼,还有专门捕大虾,螃蟹的网,种类很多,你可以到卖鱼具的商店去看看.

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新疆都有什么鱼?

1、乌鳢，俗称黑鱼，喜柄息于水生植物丰富、水流缓慢平静的湖泊、池塘、水库以及河流等水域肉食性，主要以水生昆虫、小虾以及其他种类小鱼为食。

2、草鱼，栖息于江河、湖泊的中、下层。为草食性鱼类。3-4龄成熟，4-7月繁殖，产漂流性卵，膜径5毫米左右。

3、鲢鱼，为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。

4、青鱼，大型经济鱼类，生长迅速，3年鱼可长至3.5-4kg。最大可达70kg。4-5龄成熟。且能在较低的气压情况下、大多数底栖鱼类普遍厌食的情况下依然保持良好食欲。

5、胡瓜鱼，分布于北大西洋、西北太平洋。我国黑龙江、图们江有产。中上层杂食性鱼类。幼鱼以轮虫，挠足类为食。平时生活在海里，营群体生活。

参考资料来源：人民网-新疆博斯腾湖开湖捕鱼 鱼儿满舱渔民乐

参考资料来源：百度百科-乌鳢

参考资料来源：百度百科-草鱼

参考资料来源：百度百科-鲢鱼

参考资料来源：百度百科-青鱼

参考资料来源：百度百科-胡瓜鱼

我国四大家鱼是哪四大家鱼

青鱼、草鱼（鲩鱼）、鲢鱼和鳙鱼（大头鱼）在中国习惯上称为四大家鱼。

以往这4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代，不能在静水池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室。

青鱼，中药名，动物名。为鲤科动物青Mylopharyngodonpiceus(Richardson)的肉。广泛分布于长江流域，上至金沙江，下至河口及长江以南的平原地区，华北比较稀少。具有化湿除痹，益气和中之功效。常用于脚气湿痹，腰脚软弱，胃脘疼痛，痢疾。

中国最好吃的鱼是什么鱼？

第一好吃的鱼是什么鱼？不同标准有不同结论。这里举例三个，看我说得对也不对：

第一个，第一稀有的鱼。

美国有著名媒体，公布过世界最名贵的9大品种，其中有中国独有的一个品种，叫做“金钱鳘”，渔民叫它黄唇鱼。这个鱼外观和习性很像大黄鱼，就是个很大，捕捞到的都百十斤以上。2012n8月，福建一位孤寡老渔民，在近海驾着小渔船，发现海面上漂着一条刚死的大鱼。也是这老头运气来了，他知道不是一般的鱼，就悄无声息捞回去，回去就卖了300万元，随即引爆媒体，很多人知道了居然有这么贵的鱼。这条鱼就是黄唇鱼。因为这鱼很贵，所以稀少，每次有出现都会引起轰动。

这么贵的鱼，相信是最好吃的，再有钱的人不一定能吃到。黄唇鱼身上最贵重的还不是肉，是鱼鳔，公认为鱼胶之王，公斤单价在百万美元，比黄金贵了许多。

第二个，第一贵的鱼。

要论我国什么鱼第一贵，还不是黄唇鱼，是长江刀鱼，当然是野生的，不是养殖的。长江刀鱼是我国有名的长江三鲜之一，古来名气很大，但不一定很贵。上世纪六、七十n代，才几块钱一斤，比较而言算是不贵。可是后来很贵，原因也是少了，很难捕捞到。2012年在江苏举办过一次慈善拍卖会，最大的一条刀鱼，重325克，卖了5.9万元，合到18万元一公斤，是黄唇鱼的近10倍。而且这个鱼，买了只是吃，还不像黄唇鱼那样，鱼鳔是贵重补品。

第三个，自己做的鱼。

自己做的鱼，不论品种，不论大小，不论干鲜，总会感觉比别人做得好吃。几乎每个喜欢做鱼的都吹过这个牛逼，不服来战。其实这样是对的，自己做的鱼自己知道，合口味，喜欢吃。譬如信阳的韭菜炒小虾，本来没人要的小河虾，当年的虾苗，小的可怜。可是田间水沟到处都是，夏天走在田埂上，随便用粪笎子水沟里舀一下，小虾就够吃一顿。可是没人吃，嫌扎嘴没肉。可它毕竟是虾啊，不能丢了，就用韭菜炒炒，想不到鲜美异常。成了当地传统农家菜，地方风味菜里还不能少了它，离它不成席。