​红酒开瓶器怎么使用 教你用开瓶器，品酒小妙招

红酒开瓶器怎么使用 教你用开瓶器，品酒小妙招

红酒开瓶器怎么使用？随便一问，就能了解到很多酒客都曾被这个问题难倒过。尤其是市场上的红酒开瓶器花样这么多，这些红酒开瓶器怎么使用且不说，能不能认全也是个问题。红酒开瓶器怎么使用，不同的开瓶器首先在使用对象上也是不同的。

其实，名

为

“

红酒开瓶

器

”

，却不仅仅只有一种，所有红酒开瓶器如果罗列在一起，不亚于一个人丁兴旺

的

“

开瓶器家

族

”

，

它

们

主要

被

用于切开

红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。

而这其中

常见的类

型

有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。常用的开瓶器有海马红酒开瓶器、抽真空开瓶器、

蝴蝶

型开瓶器等。

下面我们就详细来学一下海马刀开瓶器的用法。

首先，

一手固定酒瓶，另一只手用海马刀上的

小刀切割

酒封

锡箔纸，

注意

沿着

瓶口

凸台边

缘

旋转切割，力求切口圆整，割完锡纸漏出木塞；

然后，

用开瓶器的螺丝尖

锥

钻进瓶塞中心，不要将螺丝全部钻进去，留下一圈螺纹为止

。但也要注意，不要将

螺丝

刺

穿木塞，

以防

将木屑洒到酒中。

最后，

用开瓶器的第一节

卡住瓶口，往上提刀柄，直至提到一半；再用第二节卡住瓶口继续往上提，在木塞

快要拔出时停止上提，

缓缓

转动木塞，

再

优雅

地拔出软木塞。