​山楂与山里红区别 山里红和山楂有什么不同

山楂与山里红区别 山里红和山楂有什么不同

山里红和山楂外形非常相似，都是圆球形。山里红个头较大，表皮是鲜红或紫红色，有灰白色斑点。而山楂个头较小，表皮是深红或棕红色。山里红的口感有酸也有甜，而山楂的口感有酸味，整体偏甜，两者的生长环境和种植地区也所有不同。

1、颜色不同

山里红

山里红果实是圆球形，也有梨形，个头比较大，直径在1～2.5厘米，表皮是鲜红色或紫红色，带有一定的光泽，布满灰白色斑点。山楂也是球形，个头比较小，直径在1～1.5厘米，表面是深红色或棕红色，有小斑点。

2、叶片大小和口感不同

山楂

山里红的叶片一般大于和山楂的叶片，山楂叶片的羽裂更加深。山里红的口感根据品种的不同，有酸也有甜。而山楂的口感有酸味，但整体偏甜。

3、产地不同

山里红

山里红和山楂非常相似，属于同科同属性。山里红生长于山坡沙地，主要种植在河南、山东、江苏等北方地区。山楂生长于山坡林边，分布在东北、内蒙、河北等地。