​为什么领导只喝酱香酒？

为什么领导只喝酱香酒？

一、为什么领导只喝酱香酒

众所周知，中国白酒的香型基本上可以分为七种香型。每一种白酒都有自己独特的酿造工艺，口感也大相径庭。各种白酒接受的人群也因人而异。但是有朋友发现，生活中很多领导都喜欢喝酱香型的白酒。那么为什么领导只喝酱香酒呢？

1.有历史原因

我们都知道酱香型白酒茅台被誉为“国酒”。这是因为抗战时期很多领导对茅台赞不绝口，所以茅台给领导们留下了很好的印象。后来国宴上也选择茅台接待外国友人。从此，茅台被誉为“国酒”

2.酱香型白酒严格执行标准

酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)明确要求：酱香型白酒中不得添加食用酒精和非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。也就是说酱香型白酒必须是纯粮酿造的白酒，纯粮酿造的白酒好喝又不上头，营养更丰富。

酱香型白酒需要高温蒸馏，高温蒸馏会挥发大部分易挥发性物质。从理论上讲，酱香型白酒在酿造过程中会损失2%以上的酒质，而且含有的挥发性物质越少，对人体的刺激性就越小，有益健康！

3.更具收藏价值

由于其特殊的酿造工艺，优质酱香型白酒酿造至少需要5年时间，而其他类型白酒的生产周期和酿造工艺没有那么复杂，因此优质酱香型白酒非常有收藏价值。

其实不仅领导喜欢喝酱香酒，老百姓也喜欢喝酱香酒。毕竟酱香型的酒有那么多好处！

二、浓香型和酱香型哪个好

酱香型白酒的口感细腻醇厚，入口后香气十足，能感受到粮食的香气、果香等各种酒的香气，使人感到非常愉快。

酱香型白酒不像浓香型的酒那样辣，纯净，好喝而不上头，令人愉悦，回味无穷。

浓香型白酒的显着特征是酒窖香味浓郁，香味和谐，味甘醇，清爽，与酱香型白酒相比，浓香型白酒的口感水平稍有不足，可以说从头到尾都是一个基调。

刚开始喝浓香型白酒的朋友会觉得很辣，喝起来容易喝醉。这是因为浓香型白酒的酒精分子聚合度没有味酱香型白酒高。进入人体后吸收快，刺激大，容易醉。

总之，酱香型白酒和浓香型白酒各有风味，属于不同领域的酒。

饮酒的口味就像我们在日常生活中的饮食，每个人都有自己喜欢的味道，有人喜欢辛辣的食物，有人喜欢清淡的食物，所以不能随意判断浓香型和酱香型的白酒哪个好，只要自己喜欢就是最好的酒。

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