​白酒有多少种度数_白酒有多少种度数

白酒有多少种度数_白酒有多少种度数

白酒有多少种度数？白酒的度数越高，酒精含量越高，对身体的伤害就越大。所以，我们在购买白酒时，一定要注意酒的度数。那么，白酒的度数到底是多少呢呢？下面，我们就一起来看看吧。不懂的人，可别买错了。一起来看看吧。白酒的度数到底是多少？一般情况下，白酒的度数在53度到60度之间。如果你买的白酒度数太低，那么就不建议购买了。因为这样的白酒喝起来口感不好，而且还容易上头。

一：白酒有多少种度数的酒

现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。人们一般认为，50度以上的为高度酒，40~50度属于降度白酒、40度以下为低度白酒。还有更烈的白酒度数高达75度，是一些地方农村和少数民族自己酿造的粮食酒。常见的白酒有52度五粮液、54度酒鬼、53度郎酒、55度古井贡、36、42度、52度、53度、56度、62度二锅头等。喝酒注意事项本身酒精对胃黏膜有刺激，此时应该避免再进食刺激胃黏膜的食物，选择以清淡的碳水化合物为主。而浓咖啡、浓茶或者辛辣刺激物，可能导致胃黏膜进一步损伤。如果饮酒后出现上腹疼痛，可以选用胃黏膜保护剂进行治疗。如铝碳酸镁，可以保护胃黏膜、中和胃酸，以缓解患者的症状。如果烧心厉害，也可以使用抑酸药，比如奥美拉唑、雷贝拉唑、艾司奥美拉唑等质子泵抑制剂，抑制胃酸分泌，从而减轻酒精对胃黏膜的刺激。

二：白酒有多少种度数

那多了啊！比如五粮液、茅台、稻花香、古井贡酒、泸州老窖。

全国有几种香型的白酒，并且都有多少种度数。 白酒：按香型分酱、清、浓、米、凤等五大香型。 其酱香型白酒：亦称茅香型；以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出；幽雅细致，酒体醇厚；回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型；以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒；亦称泸香型、五粮液香型；以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字；五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是：窖香浓郁；清冽甘爽，绵柔醇厚；香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型：它们是：以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

浓香-代表洋河，泸州、  酱香-代表茅台，红花郎、  清香-二锅头，宝丰、  特香-四特酒、   兼香-口子窖

三：白酒都有多少度的?

白酒，在生活中太常见了，甚至对爱喝酒的人来说，宁可三日无肉，不可一日无酒。那么大家平时都喜欢喝什么度数的酒呢？

前两天，看到一个网友说不喜欢喝高度酒，觉着太辣了！其实，这一说法是不太正确的，因为懂酒的人都知道，白酒的辣度跟度数关系不太大，而是跟酒质有直接关系。

但是市面上所售的白酒，种类很多，各种度数的都有，很多对酒了解不多的人，就容易买错，挑不到好酒喝。那么到底多少度的白酒最好呢？

为了弄清这个问题，笔者特意咨询了业内的行家，据酒厂退休老师傅介绍，可以从这2个角度来考虑，建议爱喝酒的朋友一定要弄清楚，早知早受益。

一、从品饮角度

酒的度数太高，身体接受不了，但度数太低，口感又太淡，所以53度的酒口感最佳。

不知道大家有没有发现，市面上许多大品牌酒的核心产品，度数都在52或者53度左右，说明这个度数的白酒受众是最广的。

前面也说了，高度酒不一定会辣，口感也是比较丰富浓厚的，如果你喝的酒比较辛辣刺激，那说明酒中醛类物质比较多，酒的品质不太行。

当然也有人口味淡，那喝低度酒也是可以的，低度酒更柔和一点，酒量不好的人以及新手，也容易接受。

这个可以根据自己口感来选择，适口为珍。

二、从储存角度

相信很多酒友家里都存有白酒，有的是为了以备不时之需，有的是为了让酒口感更好、价值更高。

但是，这个存酒可是有很多讲究的，不是什么酒都适合长期存放。

其中最适合久存的，就是50度以上的高度白酒。因为酒在存放过程中，酒精会随着时间流逝而挥发一部分，这不但不会影响高度酒的品质，反而让其口感更醇和。

而低度白酒就惨了，长时间的储存，让其酒精挥发之后，口感会更加淡，会出现水味过重，甚至变质的现象。

看到这里，想必大家对酒度数的问题都有所了解了，以后再买酒的时候心里也有数。不过白酒种类实在是多，各种香型都有，令人眼花缭乱。如果对酒的口感有追求的话，那么不妨看看这2款酒，都是老酒客的酒桌必备，口感一流，而且价格实惠。

酱谷传奇

说到酒的口感，那么酱香型的白酒可以说是一枝独秀，其醇厚柔和又丰富的口感，吸引了众多酒客的青睐，在白酒圈中也是热度很高的。

而酱谷传奇，可以说是平价酱香酒中的“扛把子”，是贵州所产的53度优质坤沙酱香酒，不仅品质好，定价更是实惠，还有着“贵州小茅台”的美称。

其酒厂是贵州的老字号酒企，跟茅台酒厂一样，都处于赤水河周边的核心酱香酒产区，享受着这里独一无二的优越酿酒环境及特殊微生物群，保证了酒纯正的品质。

此酒的酿制人汪洪彬更是著名酿酒师，酿酒技术高超，在茅台酒厂工作数年，多年的茅系酱酒酿制经验，使其酿出的酒茅味十足，口感更是跟茅台有着七八分相似！

当然，酒好不好，原料和工艺很重要。此酒的原料为贵州特产红高粱，富含单宁和营养物质，经12987坤沙工艺历经1年时间的酿制，成酒品质极佳，酒香袭人。

且基酒都在老窖中陈放了5年，所以酒体老熟地道，饱满丰润，微微泛黄，透露着老酒的风韵。酱香味更是纯正且浓郁，又伴着细细的粮食香和花果香气，丰富且协调！

倒上一杯，酒液挂杯明显，酒花也是均匀丰富，抿上一口，很是醇厚细腻，入喉甘润顺滑，甜味明显，虽然酒味浓郁，但是一点都没有辛辣感，很是美味，实乃佳酿！

玉蝉大曲

此酒是川酒中的一员，属于浓香白酒系列，酒的度数是53度，口感也是非常不错的，加上价格不贵，是不少四川酒友的日常口粮酒。

玉蝉大曲，虽然名气不算很大，但是其在四川泸州可是很有地位的，酒厂更是当地的第二大酒厂，酿酒底蕴深厚，并且该酒厂拥有数百座百年老窖池，这也保证了成酒的品质。

此酒以高粱为原料，属于单粮浓香酒，酒液干净无杂，窖香味特别浓郁，入口爆香，柔和甘醇，落口爽净，回味无穷。

四：白酒有多少度到多少度

白酒主要是由酒精(乙醇)和水组成的，当然还有少量的其他成分，如已酸乙酯等。

常压下，酒精的冰点是-117℃，水的冰点是0℃，，因此白酒的冰点应在-117~0℃之间，具体冰点主要与白酒组成成分的比例即白酒的度数有关。例如60度的白酒其冰点约为-80℃。

The End