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​茅台是买43的还是53的 茅台53度贵还是43度贵

时间:2023-10-18 23:34

来源:林边百科

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茅台是买43的还是53的  茅台53度贵还是43度贵

茅台是买43的还是53的,这个问题很多人都不知道,今天我们就来说说这个问题。首先我们要明白一个概念,茅台酒是国酒,所以它的价格肯定是不便宜的,一瓶酒酒动辄上千元,而且还是限量版,这样的价格对于普通人来说,可能一辈子都买不起。但是对于那些土豪来说,他们就不一样了,因为他们有钱,,所以可以随意挥霍。不过有一个国家的人民却非常节俭,那就是越南。

一:茅台是买43的还是53的好呢

若是和朋友痛快畅饮,则选择43°的茅台最好,因为酒精度数较低,相比于53°茅台,大量饮入白酒时,对身体的相比于53°茅台,伤害会更少。

53度和43度茅台酒,从数值看就有区别了,53度茅台酒价格比43度茅台酒价格高许多,从价格上就能判断好差。日常自己喝的话,看自己经济实力,钱不是问题的话,你知道选择。

若是和朋友痛快畅饮,则选择43°的茅台最好,因为酒精度数较低,相比于53°茅台,大量饮入白酒时,对身体的相比于53°茅台,伤害会更少。43比53度稍淡点,酒量一般的,绝对可以。追求一线喉的老酒鬼无视。所以个人感觉43°茅台和53°茅台口感方面没有价格那么大。

二:茅台应该买53度还是43

五粮液标配,不张扬而且不会出事故。茅台有点张扬,特别双方有一个体制内的不大好!还有一点上茅台,不喝白酒的人也会尝试,这样消耗比五粮液要高!当然你有钱另说。43度茅台吃力不讨好,有些装逼的人说你干吗不上53度的,其实个人认为43度也是好酒而且好入口,丝滑回甘兰花香!

三:茅台酒买43度还是53度

临近年关,当前白酒市场异常火热,其中酱香型白酒的表现尤为突出,在商超店铺里随处可见购置酱酒的中年大叔。

那么,为什么中年人喜欢喝酱酒呢?

在笔者看来,这主要是因为酱酒的口感丰富,酸甜苦辣兼而有之。对于阅历颇深的中年人来说,品味酱酒,也似乎在品尝自己的人生,由入口的五味杂陈到最后的绵甜回甘,正如每个人苦尽甘来的奋斗历程。

说到酱酒,自然离不开茅台。作为白酒中的顶流,茅台酒近年来,无论是在股市上的表现,还是在销售端,都体现了强大了品牌和影响力。

不过,如果大家留意过茅台酒的抢购情况的话,会发现一种现象,那就是53度的飞天茅台抢不到,而43度的茅台却容易许多。

在白酒市场上,为什么茅台53度的会比43度受欢迎呢?其实主要在于以下三点原因,看完你就明白了。

第一点:工艺差别

大家都知道,茅台是严格遵循12987酿酒工艺的,即一个周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,经过一定时间的窖藏之后,才进行7次取酒。原酒的度数随着取酒轮次的增加而降低,到了第7轮次,其度数也是略高于或者等于52度的。

因此飞天茅台从之前的55度降到53度也算比较合理的度数,但是想要降到43度就要进行吸附和过滤。

除了从酒体中析出高级脂肪酸和杂醇油外,一些风味物和芳香物质也会被带走,这使得在饮用时没有53度那么醇厚,回香也更浅。

第二点:市场认可

市面上的酱香酒,无论是大曲酱香、麸曲酱香或者其他曲酒,一般都默认以53度作为酱酒的标准度数,即使有个别酱酒的度数是低于53度的,比如金沙回沙五星酒,但也在50度以上。

可以说53度的酱香酒已经深入人心,就好像大家都认可川派浓香以52度为标准一样。53度茅台作为茅台酒厂的主推产品以及强大的市场认可度,成为了国内拔尖的产品,而43度的低度茅台离这一目标还有一定的距离。

第三点:收藏价值

不仅是飞天茅台,任何白酒都是这样,在同质量的酒中,低度酒的收藏价值是要低于高度酒的。

因为高度酒随着时间变长,酒水的酯化效应越来越好,酒体也逐渐变黄,酒液也越来越醇。而低度酒的酯化效应不好,先不说酒的陈香不突出,在收藏过程中也容易跑酒,酱味会降低。

所以主要是因为上面这三个原因,导致茅台两种度数受欢迎的程度也不尽相同,但是无论度数高低,飞天的价格对于酒友们来说,有些超出了承受的范围。

如果实在想喝酱酒的话,其实市面上还是有不少优级的平价纯粮酱酒,就比如下面这两款,价格亲民,在酱酒圈也十分的受欢迎。

第一款:小酒保酒

这是原贵州茅台酒厂集团的子品牌,是茅台酒厂运营的一款白酒,作为一款53度的大曲酱香型白酒,价格却只有百元左右,性价比非常的高。

作为一款老派酱香酒,坚持采用的传统的酿造工艺,多年来品质如一,很多老酒友应该都喝过,其口感确实非常不错。

使用传统的“12987”工艺进行酿制,全程耗时1年的时间,才能成功取酒,接着还要进行5年的封存,和10年老酒勾调后,才能进行装瓶出厂,出现在大众的眼前。所以它的酒质老熟,倒上一杯,酒花饱满,挂杯明显。

此酒的酱香味十分的浓郁突出,轻呷一口,粮香,陈香在嘴中四溢,十分的和谐,稍微有一些酸感,但是回味甘甜,不辣嗓不上头,醇厚甘润,余味悠长,口齿留香,喝完以后让人舒爽不已。

第二款:侠缘酒

此酒是由被誉为“酱香领军企业”的黔国酒业酿制的一款百元左右,性价比超高的酱香型白酒,只比乳玻汾贵一点,酒厂坐落于酱酒之乡,与茅台酒厂同享美酒河,共用水源酿酒。

酒厂是茅台镇的规模企业,已经入驻仁怀名酒工业园,而且为提高科研水平,还与国内酿酒专业实力最雄厚的江南大学深度合作。

酿酒所用的高粱是袁隆平院士空间诱变育种的酿酒高粱,也是目前唯一有合作的企业,这种高粱专为酿酒所培育,出酒率高,酒香更丰富。

酿酒过程中严格遵循“三高三长”的传统酿艺,即高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸煮,制曲时间长,生产周期长,贮存时间长。

在这样的操作下,使侠缘酒的酱香味更加的浓郁,以及有优雅的芬芳香和烘焙香,而且原料的选用也大不一样,选用的是和茅台酒一样的红缨子糯高粱(颗粒厚大,这样标准的高粱才能酿出来真正纯正的酱香酒。)

打开瓶身便可以闻到一股浓郁的酱香味,酒体晶莹剔透,且微微泛黄,酒花密集丰富,且久久不散,轻抿一口,能明显地感觉到焦甜味,以及窖香、曲香、花果香,喝下去十分的顺,不辣喉,不口感,喝完第二天也不会影响上班。

目前这两种酒做得相当不错,都是经典的53度,大厂生产,而且只在各大网络平台售卖,省去了白酒从出厂到消费者手中的很多经销商的环节,降低了成本,性价比更高。

时代变了,只有紧跟潮流才能保持长久的活力,当然产品的品质才是决定的根本!

四:53的茅台和43的茅台

茅台43度和53度区别是原浆浓度不同、口感不同、收藏价值不同。1、原浆浓度不同茅台酒生产工艺精良,白酒在出厂前要经过多次反复调兑,一般要经过七次调兑,而且只有合格的白酒才能外销。一般情况下,酿酒的度数越高,原酒就会越多,成本也就越高。因此飞天茅台43度53度主要区别在于调酒的原浆浓度不同。2、口感不同43度的茅台,被称为是拥有平和之美的酱香茅台酒,其酱香突出,口感丰满醇厚,而53度的茅台,被称为拥有阳刚之美的白酒,口感酱香优雅、酒体甘醇丰厚,让人回味悠长,且空杯留香。造成口味差异的主要原因是43度飞天茅台酒制作过程中,多了降度、除杂等工艺。降度、除杂的工艺,会减少许多原本茅台酒中的风味物质,从而影响茅台酒的口味。3、收藏价值不同53度的飞天茅台酒更适合收藏。这是因为在长期的储存中,53度飞天茅台酒会发生醇化过程,产生多种酯类物质,这些酯类会产生各种特殊的香气。而43度飞天茅台酒在存放一段时间后,会出现醇、酸、酯等物质水解,表现为口味寡淡的现象。

The End

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