如何看待红酒行业的发展?红酒市场如何
2023-10-26 08:40:25
最好的白酒香精(白酒香精勾兑方案)
最好的白酒香精,这样才能保证酒的口感。所以,我们在选择白酒香精的时候,一定要注意这几点。首先,我们要看一下香精的颜色,如果是正规厂家生产的话,那么香精的颜色应该是乳白色的,而且不会有其他颜色。如果是勾兑酒的话,那么香精的颜色就会比较深,甚至会有一些黑色的物质。其其实香精的作用主要是用来掩盖酒的味道,所以我们在购买白酒的时候,一定要注意这一点。不要被商家忽悠了。
都说有钱能使鬼推磨。
但我说,啥都可以没有,但就是没钱!钱是安全感。
拿现今白酒来说,有钱你可以买大牌嫡系名酒,虽然价格是贵了些,但喝着放心。
而很多普通百姓,月入几千块,却要养五六口人,想要戒酒浇愁,也只敢喝最便宜的光瓶酒。
现今很多香精勾兑酒就爱隐藏在这些“低端白酒行列”,他们虽说能喝,有些口感还不错,但毕竟是添加剂,喝多了能有好?
那按你这意思:不喝?好像有不太现实!
作为辛苦劳作的普通大众,起早贪黑,解乏消愁根本离不开,那怎么办?
前两天跟一个开酒行的侄子聊了聊,他说的话很在理,这2大放心酒,坚决不加1滴工业香精,口感不俗,而且普通家庭都能承受得住,不妨一看:
第一:大牌中低端白酒了解一下
大牌嫡系喝不起,中低端是不是可以了解一下,他们虽然定位低,但绝大部分还是有大厂底蕴在的,不屑于香精勾兑,都是粮食精酿。
比如五粮液旗下的——“尖庄”。
光看外包装可能觉得不是很大气,就是一个光瓶。
但喝过的酒友应该都知道,绵柔顺滑,窖香浓郁,虽然有些许杂味,但却传承了五粮液浓香酒的特点,5粮酿造,入口非常顺滑,不刺激。
平时待客可能会有些许的单薄,但自己喝足够了,不少酒友都拿它当作口粮。
当然,某些大牌,为了进一步地扩充市场,也有一些香精勾兑酒,但是这些香精勾兑酒在放入市场的时候,都有着明显的记号。
如果大家怕买到,可以在选购时,多关注这2点:
第一点:有没有等级!没有等级直接放下,8成是香精勾兑的。
第二点:有没有添加剂!粮食酒原料表很简单,只有粮食+水,出现多余的字样,保险起见,建议放下。
第二:传统老厂酿造的佳酿一定得看看
香精酒之所以会出现,一部分原因是大背景,当年粮食产量不足,但为了能让大家喝到酒水,从而引进了它。
另一部分原因就是“高利润”!
之前有一个被抓住的假酒贩子称:“香精酒的成本低,价格却跟粮食酒差不多,1瓶假酒的利润比5瓶粮食酒还高,很多人都会选择后者”。
时代发展得很快,生活节奏快,人们的生活质量虽然提高了,但是对于钱的需求也更大,当利益达到300%的时候,就可以为之一博。但老一辈人并不会这样,以前的车马很慢,一生只爱一个人,酿酒也是如此。
老酿酒师有自己的坚守——贵常春
这个酒可是一个老古董了,它产自贵州,建厂于1953年,比茅台酒厂仅晚了2年,距今已有70年历史,真正的老牌酱香酒。
酒厂前身乃是“国营贵定酒厂”,实力雄厚,自建厂初至今,获奖无数,其中光1993年就获得了2个含金量超高的奖项——国际名酒节金奖、优质精品白酒推荐。
拥有如此实力,却不借机宣传自己,一直保持严苛的态度酿酒,坚守初心,这不仅体现在诸多奖项上(如优秀集体、纳税模范),更是体现在了酒质上。
这些年来,酿酒工艺一直不断打怪升级,大曲坤沙法,1年酿造,6年陈放,再加上10年老酒的勾调,酒水开瓶喷香!酱香纯正优雅,陈香舒适,百元酱酒可以说没有对手,喝过的都竖起大拇指。
当然,最后还要提醒下大家,寻味老酒可以,但一定要仔细判断,最好是大厂,有迹可寻的真老品牌,像一些长毛老酒、洞藏老酒之类的,还是少喝为妙。
好了,文章写到这里就结束了,希望对大家有所帮助~
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