北京龙徽酿酒有限公司红酒，北京龙徽干红葡萄酒价格

时间：2023-11-05 17:48

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北京龙徽酿酒有限公司红酒，北京龙徽干红葡萄酒价格

北京龙徽酿酒有限公司红酒基地位于北京市昌平区小汤山镇，占地面积1000亩，建筑面积8万平方米，拥有标准化厂房3万平方米，年产优质高档红酒3000吨，是一家集科科研、生产、销售为一体的综合性企业。公司主要产品有：红酒、白酒、啤酒、果酒、葡萄酒、洋酒等。公司以“诚信、创新、共赢”为经营理念念，坚持“质量第一、用户至上”的原则，不断开拓市场，为广大消费者提供优质的产品和服务。

一、红酒有哪些牌子算是好的红酒？

优质答案1：

红酒不论牌子，而论产地。换个角度而言，如果在国内能买到真酒，都不会很难喝。更多的就在于你选择你喜欢的酒了

优质答案2：

1/5 罗曼尼·康帝(Romanee Conti)被誉为天下第一酒庄，最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的，没有零售。世界红酒的圣地是法国的波尔多，1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多，世界十大酒庄有九家在波尔多。对于同样知名的产区勃艮第来说，罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒区提升到比肩波尔多的地位，可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。品酒家Robert Parker Jr.说：“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手，轻品一口，无论从哪个方面讲，恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生.

2/5 柏图斯酒庄/Petrus”也译为“柏翠酒庄”，柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一，每箱售价2万英镑以上，是拉菲的2倍，仅次于罗曼·尼康帝，位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中，只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆（Pomerol）地区，他的产量极少，价格昂贵。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。

3/5 2011年里鹏葡萄酒（Le Pin）入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。里鹏葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为13194英镑，仅次于“罗曼尼康帝”和“柏图斯”，比“拉菲”还要贵30%。

4/5 2011年勒桦红酒（Domaine Leroy）荣获“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第四名。勒桦红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑，仅次于“罗曼尼康帝”和“柏图斯”和“里鹏”，比“拉菲”还要贵20%。

5/5 拉菲庄园是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园，并称波尔多“五大”名庄。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的，也是全世界价值最高的红酒庄园。根据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的统计，多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首，特别受到中国买家的追捧，价格翻倍上涨。18世纪，拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。拉菲至今保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。

二、如何看待葡萄酒这个专业？

优质答案1：

当我们在品尝一款葡萄酒的时候，不免对其风味表现描述一番，懂行的人会说出：红黄、酸甜、香气、单宁、强弱、胖瘦、优雅、如丝绸般顺滑这些令人眼花缭乱的词，而作为外行的你，大概只能“奈何本君没文化，一句好坏走天下”了。开个玩笑，言归正传，其实这些词看着高大上，但只要掌握了其中的规律，葡萄酒小白的你也能轻松说出一二

大鹏今天就来教教大家，如何随心自如的评价一款葡萄酒，让你在宴会上惊艳众人。

要评价一款酒，我们一般按照品鉴它的顺序来。葡萄酒的品鉴顺序有三步：看、闻、品，我们一个个来说。

首先是看，看什么？自然是看其颜色、透明程度、有无沉淀。不同的红、白、桃红葡萄酒因其葡萄品种、存放时间不尽相同，在颜色表现上也是各有差异，形容红葡萄酒，我们一般会用到以下词汇：红铜、砖红、棕红、宝石红、樱桃红、紫红、黑红等，下付色卡。

形容白葡萄酒，我们则常常说：绿黄、淡黄、柠檬黄、金黄、棕黄、琥珀色等词。

看完了颜色，我们还要看一看这款酒的清澈程度、有无挂壁等等。我们通常用澄澈透明、浑浊不清、含有杂质、有挂壁或者无挂壁等词，来评价一款葡萄酒在这方面的表现。

说了“看”，就该来谈一谈“闻”了。看过我们上期的小伙伴已经知道这一步的重点是什么了，没错就是香气。葡萄酒的香气是一个很有趣的话题，葡萄品种、发酵方式、是否陈年都有可能成为影响一款酒香气的因素。这些香气没有固定的模式可寻，但我们可以通过仔细嗅闻，来对具体的一款酒进行探索描述。

统一描述香气时，我们会用到诸如：简单、复杂、丰富、浓郁、纯正、清爽、果味、香料味、植物味这些词汇，需要你们在嗅闻时悉心体会，所闻即所得。此外，葡萄酒的香气虽然丰富，但大多不出品种香、酿造香、陈年香这三类，尤其水果香，是葡萄酒带有的最为常见的香气。我在之前的推文中，已经对这一块进行了详细的阐述，感兴趣的朋友可以去看看。

最后，也是最重要的一步——品尝。

单宁

很多人在喝红葡萄酒时，都会提到一个词，那就是“涩”。这种味道正是来源于葡萄酒里的单宁。

单宁是一类水溶性、分子量在500～3000 Da之间的酚类化合物，它会与口腔中的蛋白质进行结合，所以会让口腔变得干而涩。酸会突出单宁的涩感，所以如果一款葡萄酒酸度高、单宁重，那它在年轻的时候就有点难入口，因为喝起来太生涩。

不过，经橡木桶陈年之后酒里的单宁会发生一些变化，一部分单宁会因为氧化变成晶体析出，酒液里的单宁自身也会变得更精细、柔顺，甚至如天鹅绒般柔和。

我们在喝到比较好入口的红葡萄酒，就可以说酒的单宁：柔和、顺滑、柔软、圆润、老练、如天鹅绒般柔顺等；

相反的情况，我们可以用：干、紧实、耐嚼、生硬、粗糙等词汇进行描述。

酸度

相信大家都对“酸”很熟悉，它是一种让人不自觉分泌唾液的味道。同样，当我们喝到高酸度的葡萄酒时，口腔里会分泌很多的唾液，脸颊则不能自已地紧缩起来。而常见的高酸葡萄酒，一般都是长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）是酿造的。有些红葡萄酒，由于带有非常浓郁的风味，所以酸度被短暂掩盖，喝的时候难以直接感觉到。不过，在喝完酒后，你会发现口腔内部，尤其是舌头的两头和底部，还是有很多的唾液。

因此我们根据唾液分泌量，就能够大致判别一款酒的酸度水平。一般来说，白葡萄酒的酸度比红葡萄酒的高。一些甜酒的酸度也有或许很高，不过其酸度一般与甜度达成较好的平衡，所以喝的时分不会感觉到特别酸。

那么我们在喝到酸度较高的葡萄酒时，可以使用词汇：脆爽、活泼、明快、天然、活力充沛等来进行评价；相反的，我们可以使用：平平、疲软、寡然无味等词汇。

相反的，我们可以使用：平平、疲软、寡然无味等词汇。

酒体

酒体就是指葡萄酒给口腔带来的“分量感”和“饱和感”。酒精能够加重葡萄酒的酒体，所以酒精度偏高的葡萄酒的酒体一般来说就比较丰满；而酒精度较低的葡萄酒，酒体就显得比较纤瘦。

另外，葡萄酒中的干浸出物(包括糖分、非可挥发性酸、矿物质、酚类物质以及甘油等)浓度越高，葡萄酒的酒体也就越重。

还有，葡萄酒在橡木桶中熟成时，由于液体会挥发掉一部分，然后使得干浸出物的浓度变大，葡萄酒的酒体也就会有变化。

一般在描述酒体较重的葡萄酒时，可以使用：丰满、厚重、丰郁、油腻、庞大等词汇；

相反的则可以使用：轻盈、消瘦、纤细、单薄等词汇描述。

其它常见品酒词

余味

余味即饮酒后口腔中所残留的味道，与“后味”意思邻近。一般来说，余味在口中逗留的时间越长，葡萄酒的品质就越好。