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2024-12-26 09:58:20
最好吃的3种猕猴桃 不少人没有听说过!
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猕猴桃又名奇异果,它的味道十分特殊,有的人会觉得很美味,有的人则会觉得或寡淡或酸涩。猕猴桃的挑选也极不容易,不熟悉猕猴桃的人容易挑选到未完全成熟的酸涩无比的猕猴桃,而对猕猴桃十分迷恋的人则有经验得多。我们都会认为猕猴桃只有一个种类,但其实猕猴桃的种类可多了,只是果实大多都长的十分相似,因此人们不好分辨。今天就带大家了解这三种不常见的猕猴桃种类吧!
第一种软枣猕猴桃。软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色,花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2~3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。该种分化强烈,分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。生于混交林或水分充足的杂木林中。
第二种革叶猕猴桃。革叶猕猴桃是攀缘灌木。枝红褐色,无毛,具皮孔;髓实心,坚固,淡白色或淡黄色。叶厚革质,长圆形至卵状长圆形,椭圆状长圆形,长4-13厘米,宽2-4厘米,先端急尖至渐尖,基部楔形至宽楔形,下部全缘,中部以上具疏红色腺细锯齿,两面无毛,主脉上面具槽,背面隆起,侧脉每边6-7,细,网结,细脉不明显。产来凤、宣恩、鹤峰、利川、巴东。生于海拔200~1500m的山坡杂木林、路边或路旁上。分布云南、贵州、四川、广西、湖南。果香甜,可生食、作果酱和酿酒;果入药,有解热冷脾胃之效;藤皮可取纤维;嫩枝可作造纸用的胶料。
第三种中华猕猴桃。果黄褐色,近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形,是中国特有的藤本果种,因其浑身布满细小绒毛,很象桃,而猕猴喜食,故有其名。中华猕猴桃原产中国,栽培和利用至少有1200年历史,是一种闻名世界,富含维生素C等营养成分的水果和食品加工原料。中华猕猴桃的口感甜酸、可口,风味极佳。果实除鲜食外,也可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等,具有丰富的营养价值,是高级滋补营养品。在国外有些国家的人们还把它制成沙拉、沙司等甜点,它早已成为人们喜爱的果品。还可调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可用本品绞汁,加生姜汁服。
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