​猕猴桃发酵了还能吃吗，猕猴桃加冰糖发酵后怎么保存口感不变又能放时间长的呢

猕猴桃发酵了还能吃吗，猕猴桃加冰糖发酵后怎么保存口感不变又能放时间长的呢？

猕猴桃加冰糖发酵后怎么保存口感不变又能放时间长的呢

泡酒用的密封罐一定要事先消毒，沸水中煮10-15分钟，密封罐保证无油、晾干。

将樱桃扎孔后放入密封罐中，再放入冰糖！一层猕猴桃一层冰糖，最后倒入纯粮食无添加酒，然后密封保存，一个月左右就可以开喝啦! 开喝之前最好放在冰箱里冷藏几十分钟、口感更好。

猕猴桃放软了一股酒味，是含酒精吗可以吃吗

1、过熟发酵猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的，但是放久了之后会变得过于成熟，导致其中的物质产生发酵，产生了酒精，这样吃起来的时候就有酒精味了，如果只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以吃的。

2、最好不吃吃猕猴桃的时候闻到了明显的酒精味道，而且猕猴桃变得非常的软，这个时候的猕猴桃应该是已经开始腐烂了，如果只是部分腐烂会开始感染到其他部位，就不宜再吃了，其中的营养成分会发生改变，而且还有可能滋生大量的细菌，吃了对人体不好，而且味道也发生了改变，最好就不吃了，猕猴桃要在刚熟还没有完全变软的时候吃最好。

猕猴桃皮放淘米水里发酵浇花

平时吃水果削掉猕猴桃果皮，收集起来放到一个大号塑料瓶，再放入一些淘米水加快发酵，拧紧瓶盖后放阳台2个月的时间，因为发酵过程比较久，也容易产生异味，所以一定要记得多放一些橘子皮，这样可以防臭。

酵素中含有大量的磷钾肥，用来浇花十分不错，叶绿花美，特别是一些喜酸性的植物效果更佳。使用时记得用水按照1：20比例稀释。

猕猴桃软了一股酒味怎么办

扔了。

猕猴桃也称之为奇异果，它刚开始熟的时候，是不会出现酒味的，但是如果保存时间过长，会让猕猴桃过于成熟，导致果实内部的物质反生发酵，从而产生酒精，闻起来就会有一股酒味，平时如果闻起来酒精气味很浓，把它剥开后腐烂得比较严重，就不建议再食用了，因为其中的营养成分已经发生了改变，还可能滋生大量的细菌，食用后不利于身体健康。

吃了半个发酵的猕猴桃，有问题吗

吃了半个发酵的猕猴桃，一般不会有问题的。成熟质软的猕猴桃会更好吃，轻微发酵并没有变质，没啥大事。免疫力低下者可能腹泻，还是尽量吃鲜桃为好。

猕猴桃有酒味怎么处理

扔了，不要吃了。猕猴桃又称奇异果，营养丰富，风味鲜美，果肉中含有大量的果糖、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，若将猕猴桃放置太久，使猕猴桃成熟过度，果肉富含的果糖会转化成酒精，从而散发出酒味，存放的时间越长，猕猴桃会继续发酵，酒味也更加浓，如果猕猴桃酒味非常明显，就是开始腐烂了，不建议食用，以免导致身体不适。

猕猴桃酒精味怎么办

扔了，不要吃了。

猕猴桃又称奇异果，营养丰富，风味鲜美，果肉中含有大量的果糖、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，若将猕猴桃放置太久，使猕猴桃成熟过度，果肉富含的果糖会转化成酒精，从而散发出酒味，存放的时间越长，猕猴桃会继续发酵，酒味也更加浓，如果猕猴桃酒味非常明显，就是开始腐烂了，不建议食用，以免导致身体不适。

猕猴桃为什么会鼓起来

过程成熟发酵导致。

猕猴桃和菠萝蜜、榴莲、香蕉一样都属于后熟的水果，若是放置时间过长，其中的碳水化合物等营养成分便会在细菌等微生物的催进下慢慢发酵，之后逐渐产生酒味、二氧化碳气体，这胀气就是其中的二氧化碳气体所致，同时也说明这样的猕猴桃已经坏掉了。

猕猴桃有泡沫怎么回事

说明猕猴桃成熟过度变质了。

正常情况下，成熟可食用的猕猴桃其果皮软硬适中，如果质地稍硬则还未成熟，如果已经出现鼓气、腐烂、流水等现象的，则说明已经成熟过度开始变质了，这样的猕猴桃中含有大量的细菌等微生物，若食用会对健康有害，是不能继续吃的。