​密云板栗与怀柔板栗有什么区别？

密云板栗与怀柔板栗有什么区别？

首先外观不同，怀柔板栗的个儿比较小，而密云板栗籽粒大，颗粒饱满。其次吃法不同，怀柔板栗主要是用于制作糖炒板栗，而密云板栗除了可以制作糖炒板栗之外，还能用于制作菜肴。最后口感不同，怀柔板栗香甜软糯，密云板栗软绵可口。

密云板栗与怀柔板栗的区别

外观不同

密云板栗也叫燕山板栗，籽粒大，颗粒饱满，而怀柔板栗的个儿比较小，容易剥内皮，外观上大小和形状上有着很明显的差别。

吃法不同

在北京，怀柔板栗一般是用来做糖炒板栗，这是北京的知名小吃。密云板栗除了可以用来制作糖炒栗子之外，在南方，主要用于制作菜肴，比如炖汤，制作糕点等。

口感不同

怀柔板栗吃起来肉质细腻、果味甘甜、香甜糯软。密云板栗外皮薄，内皮细，内皮与果仁易剥离，吃起来香甜，绵软可口。

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