​生蚝不能和什么一起吃 生蚝不能跟什么一起吃吗

生蚝不能和什么一起吃 生蚝不能跟什么一起吃吗

生蚝不能和西瓜、螃蟹、桑葚、苦瓜、番茄、甜菜、竹笋、苋菜等食物一起吃，因为生蚝性寒，并且含有的蛋白质和矿物质较多，会影响人体对矿物质的吸收，从而降低食物的营养价值。生蚝的营养价值较高，可以和百合、冬瓜、韭菜、菠菜、鸡蛋、发菜、槐花等一起吃。

蒜蓉剁椒烤生蚝

1、将生蚝洗赶紧后取出生蚝肉，将泡好的粉丝放入贝壳里，然后将生蚝肉放到上面。

2、将蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油和白醋搅拌均匀。

3、把酱汁浇在生蚝肉，再放入烤箱，25分钟之后即可食用。

韭菜炒生蚝

1、将韭菜处理干净，切成段备用。

2、生蚝泡水后切成三段。

3、锅里加入油，油热后加入香葱和生蚝翻炒。

4、然后加入适量料酒和韭菜，炒熟即可。

紫菜浸生蚝

1、紫菜泡干净，沥水备用。

2、烧一锅开水，将生蚝洗干净后放入锅里，加入生姜煮熟。

3、然后加紫菜和胡椒粉，出锅前加入香菜和几滴香油即可。