​孜然牛肉的家常做法

孜然牛肉的家常做法

今天给大家分享孜然牛肉的家常做法，一起来学学吧。

孜然牛肉材料：牛肉300克、洋葱半个、青椒1个、白芝麻3克

孜然牛肉家常做法如下：

1、洋葱切小块，青椒切小块。牛肉洗净，切薄片，放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。

2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片大火快炒，炒至牛肉片变色后盛出待用。

3、锅中留底油，放入洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加入青椒块、牛肉片翻炒半分钟，放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。

以上就是孜然牛肉的家常做法，是不是很简单呢。