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​香煎土豆丝饼的家常做法

时间:2024-01-15 09:19

来源:林边百科

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香煎土豆丝饼的家常做法

今天给大家分享香煎土豆丝饼的家常做法,一起来看看吧。

材料:土豆300克,面粉200克,香菜50克,食盐4克,玉米油30毫升,鸡蛋100克,清水

香煎土豆丝饼的家常做法如下:

1.将土豆洗净去皮,香菜洗干净切成末,土豆用擦丝器擦丝;

2.将香菜末倒进去,再加入盐,适量面粉,两个鸡蛋,用筷子搅和成糊;

3.锅刷上油,用勺子将土豆丝糊糊一勺一勺舀进去,边上散开的土豆丝,用勺子给弄整齐些;

4.煎至一面变成金黄色就翻个儿,另一个面煎至金黄色,再焖一会儿,熟了出锅即可。

小贴士:

1、土豆丝一定要切的细细的,越细越黏连,越细越好。

2、中小火烙制,避免糊锅。

3、一定要选用不粘锅烙饼。

香煎土豆丝饼的家常做法就介绍到这里了,你学会了吗?

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