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​青椒炒土豆丝的家常做法

时间:2024-01-15 08:55

来源:林边百科

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青椒炒土豆丝的家常做法

青椒和土豆丝都是常见的食材,今天呢就给大家分享一道青椒炒土豆丝的家常做法。

食材:土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克

青椒炒土豆丝的家常做法如下:

1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。

2.大蒜、姜切末。

3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

青椒炒土豆丝的家常做法就分享完了,是不是很简单的呢?

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