林边百科 > 饮食 > 正文

​韭菜木耳炒鸡蛋的做法

时间:2024-01-15 08:29

来源:林边百科

点击:

韭菜木耳炒鸡蛋的做法

韭菜、木耳、鸡蛋都是常见的食材,今天就用它们做一道菜。韭菜木耳炒鸡蛋的做法分享给大家。

食材:韭黄1小把,鸡蛋2个,木耳适量,油,姜,香油,盐少许;

韭菜木耳炒鸡蛋的做法如下:

1.韭菜清洗干净,然后控干水分,切成大小均匀的长段;

2.木耳泡发,然后洗净切两半,装盘;

3.鸡蛋磕入碗里,打散打匀;

4.炒锅加热,然后倒入适量油,油温烧到六成热,倒入鸡蛋液,炒熟装盘;

5.炒锅留底油,放入姜末,炒香,然后下韭菜段,再放入木耳,翻炒均匀;

6.最后放入炒好的鸡蛋,调入盐,快炒,加香油炒匀,出锅即可。

小贴士

韭黄性温,味甘辛,无毒。含挥发油、硫化物,有一定的杀菌消炎作用。有助于提高人体自身的免疫力,帮助人体吸收维生素A和B1。韭菜还有固精壮肾功能。所以称为“壮阳草”。

韭菜木耳炒鸡蛋的做法就分享到这里了,是不是很简单呢。

相关标签:

相关推荐

​排骨怎么炖好吃?炖排骨的做法分享

排骨怎么炖好吃?炖排骨的做法分享 排骨怎么炖好吃呢?今天就来给大家分享炖排骨的做法,一起来学习吧。 炖排骨准备材料:猪小排500克,盐,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清水...

2024-01-15 08:26:55

​回锅肉怎么做好吃不腻

​回锅肉怎么做好吃不腻

回锅肉怎么做好吃不腻 1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟,青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片; 2.锅中放入适量,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟...

2024-01-15 08:24:32

​盐是如何产生的

​盐是如何产生的

盐是如何产生的 盐已经是人们生活中不可缺少的调味品之一,那么你们知道盐是怎么形成的吗? 盐是一类金属离子、铵根离子与酸根离子、非金属离子结合而成,我们平时吃的盐大多...

2024-01-15 08:22:10

​干木耳如何做家常菜(干木耳的烹饪方法)

​干木耳如何做家常菜(干木耳的烹饪方法)

干木耳如何做家常菜(干木耳的烹饪方法) 可以做凉拌木耳原料:木耳,胡萝卜,香菜调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋,我来为大家科普一下关于干木耳...

2024-01-15 08:19:47

​带鱼怎么处理干净

​带鱼怎么处理干净

带鱼怎么处理干净 带鱼的腥味是比较重的,这对于很多爱吃带鱼的人来说是一件非常头疼的事情。那么,带鱼该怎么处理呢? 一般我们从市场上买回来的带鱼都是冷冻的,所以需要先把...

2024-01-15 08:17:25

​螃蟹要煮多长时间?煮螃蟹要多久?

​螃蟹要煮多长时间?煮螃蟹要多久?

螃蟹要煮多长时间?煮螃蟹要多久? 摘要 想要解决煮螃蟹要煮多久的问题,就点击这里,煮螃蟹要煮15到20分钟。但是因为不同种类的螃蟹,体积会有不同,所以煮的时间没有十分具体的...

2024-01-15 08:15:02

​黄瓜中间酸了是坏了吗?黄瓜中间酸了能吃吗

黄瓜中间酸了是坏了吗?黄瓜中间酸了能吃吗 中间酸了的黄瓜是坏了,碰到这种黄瓜最好是立即将它丢弃,以免之后他人将它误食。黄瓜有南亚型、华南型、小型黄瓜等多个种类,它是...

2024-01-15 08:12:40

​发菜汤食物做法(发菜汤如何制作才美味)

​发菜汤食物做法(发菜汤如何制作才美味)

发菜汤食物做法(发菜汤如何制作才美味) 猪肚尖半斤左右、发菜15g,老抽20g,料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g猪肚尖清除干净油膜,采用清水浸至半个小时取出切至片状,放入滚...

2024-01-15 08:10:17

​石锅鱼的家常做法大全

​石锅鱼的家常做法大全

石锅鱼的家常做法大全 今天给大家分享石锅鱼的家常做法大全,一起来看看吧。 食材:草鱼1条,香菜3根,生抽2勺,花椒,10颗,葱4棵,油,耗油2勺,料2勺,盐,白糖,淀粉2勺,大蒜...

2024-01-15 08:07:54

​魔芋是淀粉类食物吗?魔芋有毒吗

​魔芋是淀粉类食物吗?魔芋有毒吗

魔芋是淀粉类食物吗?魔芋有毒吗 魔芋是现在生活中常见的美食,那么魔芋是不是属于淀粉类的食物呢?它有毒吗? 魔芋属于薯芋类作物,它含有大量的碳水化合物,所以我们可以说...

2024-01-15 08:05:32

​面包怎么做才松软好吃

​面包怎么做才松软好吃

面包怎么做才松软好吃 1、可可粉中加入适量热水搅拌均匀,碗中倒入牛奶,加入玉米油、糖 ; 2、筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄,蛋白分次加糖打发,蛋黄中加入三分之一蛋白霜...

2024-01-15 08:03:09

​儿童营养餐菜谱大全集(推荐收藏的20款儿童营养餐)

​儿童营养餐菜谱大全集(推荐收藏的20款儿童营养餐)

儿童营养餐菜谱大全集(推荐收藏的20款儿童营养餐) 简单说几句,文末可领完整食谱 ,现在小编就来说说关于儿童营养餐菜谱大全集?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!...

2024-01-15 08:00:47

​蒸饺饺子皮硬怎么回事

​蒸饺饺子皮硬怎么回事

蒸饺饺子皮硬怎么回事 蒸饺是一道非常美味的食物,但有的时候吃蒸饺时总会觉得饺子皮很硬,这是怎么回事呢? 蒸饺子边硬可能是因为我们在和面的时候水放少了,导致饺子皮原本...

2024-01-15 07:58:24

​夹生米饭能炒熟吗?夹生米饭如何处理

夹生米饭能炒熟吗?夹生米饭如何处理 夹生米饭能炒熟,我们需要在炒的时候往米饭里面加些水,等米饭吸收水分,再经过高温炒制之后就能熟了,但是这样口感就不是那么好了。米饭...

2024-01-15 07:56:02

​如何清洗淡菜(淡菜如何清洗)

​如何清洗淡菜(淡菜如何清洗)

如何清洗淡菜(淡菜如何清洗) 可以用刷子或者纱布,比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面,将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类,用水冲洗,下面...

2024-01-15 07:53:39

​孜然牛肉的家常做法

​孜然牛肉的家常做法

孜然牛肉的家常做法 今天给大家分享孜然牛肉的家常做法,一起来学学吧。 孜然牛肉材料:牛肉300克、洋葱半个、青椒1个、白芝麻3克 孜然牛肉家常做法如下: 1、洋葱切小块,青椒切...

2024-01-15 07:51:17

​凉拌豆腐的做法

凉拌豆腐的做法 豆腐你们喜欢怎么吃呢,凉拌豆腐也别有滋味。今天给大家分享凉拌豆腐的做法。 材料:内脂豆腐1盒,小葱3根,小米椒2个,生抽1勺,醋1勺,芝麻酱1勺,辣椒油1勺...

2024-01-15 07:48:54

​虾仁炒芦笋的做法

虾仁炒芦笋的做法 虾仁和芦笋都是健身的常见食材,今天呢就给大家分享虾仁炒芦笋的做法。一起来看看吧。 食材:虾仁300克、芦笋200克、姜1块、蒜2瓣、生抽半勺、蚝油半勺、料酒半...

2024-01-15 07:46:31

​培根金针菇卷的做法 培根金针菇卷怎么做好吃?

​培根金针菇卷的做法 培根金针菇卷怎么做好吃?

培根金针菇卷的做法 培根金针菇卷怎么做好吃? 培根金针菇是一道色香味俱全的美食,那么这道菜要怎么做呢? 先用培根将金针菇卷起来,然后插上牙签,等锅中的黄油热好之后再放...

2024-01-15 07:44:09

​南瓜皮能吃吗?

​南瓜皮能吃吗?

南瓜皮能吃吗? 南瓜是一种富含营养的蔬菜,一般煮南瓜的时候都会把皮削掉,那么南瓜的皮到底能不能吃呢? 南瓜可以连皮吃,它对身体没有损害,不过南瓜皮口感较硬,若是介意的...

2024-01-15 07:41:46