香菇的做法大全 怎么做香菇好吃
2024-01-16 06:37:52
红烧茄子的做法步骤
茄子用来红烧最下饭了,今天就给大家分享红烧茄子的做法步骤,一起来看看吧。
准备食材:茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等
红烧茄子的做法步骤如下:
1、将茄子清洗干净,去蒂切成滚刀片,里脊肉洗干净后剁碎成肉末,接着将茄子放到油锅中炸透,捞起来备用。
2、在锅中热油,加入大蒜片、辣酱爆炒出香味,然后倒入肉末炒散,直到肉开始变色,散发出香气。
3、最后我们将炸好的茄子倒进去翻炒一下,加入啤酒熬煮片刻,调味勾芡后就可以出锅食用了,这样做出来的茄子不仅好看,味道也是一绝。
红烧茄子的做法步骤就介绍完了,你学会了吗?
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