关于春节的这些神话故事,你都知道吗?
2024-11-29 18:51:06
这个中国人把辣条卖给美国,48块一袋老外大呼吃不起!
这个案例送给那些不知道怎么卖自己产品的老板,送给那些对自己产品没信心的老板。别人可以把一包辣条卖出100亿,你的东西为什么不可以?
“致癌”“垃圾食品”“央视曝光”……辣条在中国人的思维定式中一直是低端和肮脏的代名词,然而看完这篇文章以后你马上就会对它刮目相看了。原来辣条也可以高大上,原来辣条是赵薇、杨幂的最爱,原来它已经风靡到了美国,一包卖到7.2美元(约48人民币)!
辣条的前世今生
2015年,光鲜的电影市场创下了440亿票房的历史最高纪录,但是这仍比不过一个辣条,甚至只比河南一个省的辣条产值略高一点。去年全国辣条总产值600多亿,几乎全部被河南和湖南两省瓜分。
18年前,湖南平江籍男子邱某因为生意失败,从长沙逃回老家,与同样遭遇不顺的李某和钟某结识,李某感慨“打工难”,邱某表示“想搞点事情”,同伴随即响应,三人于是来到李某住处准备工具。他们听说小孩子爱吃甜的,于是在研制的辣条里加了糖。2002年,“麻辣加甜”的口味模型被基本确定,这一关键性的想法让辣条真正开始被全国各地的人们所接受,成为辣条发展史上的里程碑。仿佛一夜之间,辣条像丧尸病毒一样,迅速占领了全国市场。
“北卫龙南玉峰”,卫龙辣条横空出世
在辣条界有句“北卫龙南玉峰”的行话,其中北卫龙指的就是河南卫龙辣条,一年卖出上百亿。卫龙辣条创建于1999年,创始人刘卫平。1998年,刘卫平在湖南平江做辣条,由于竞争对手多且大豆涨价,于是他选址走出湖南,来到了河南继续做辣条。这一走,竟“走”出了一个全国最大的辣条品牌。
“我需要吃包辣条静静”“来包辣条压压惊”“吓得我辣条都掉了”……辣条绝对是这两年当之无愧的第一网红,甚至还有些“热心市民”,把辣条拿到教室给外教品尝,结果吃完以后,歪果仁竟然竖起大拇指。
辣条既然这么不卫生,为什么还如此火爆、引无数英雄美女竞折腰? 这其中卫龙辣条功不可没!我们来看看它是怎么打破央视曝光的负面和人们的惯性思维的!
见招拆招一
出台辣条行业标准规范
首先卫龙联合辣条行业和相关部门,出台了《辣条行业标准规范》,将辣条的卫生情况规范化,扫除了被黑的理论基础。然后向媒体披露:在评测报告中,多数较为知名辣条的添加剂成分并未超标,也就是说,那些引起吃货拉肚子的情况,很大可能性并非是由辣条的安全质量引起,而是辣条本身的高油高盐,引起了老人和小孩的肠胃不适。
见招拆招二
打造辣条业科技、卫生品牌文化
小小一袋辣条竟然也有自己高大上的企业文化?
卫龙发表声明,他们将永远从客户的角度审视产品,做到严格控制,精益求精,以消费者的立场控制自己的产品质量,打造卫龙“健康、快乐、共赢”的企业精神。
健康:精挑细选的原材料供应,科学的产品研发及严格的品控,国内领先的全自动生产线。
快乐:快乐高效的生产、管理、营销团队和集结精英加入我们快乐的团队。
共赢:科学合理的网络布局与服务实现你我共赢。
为此,他们特意请摄影师拍了一组车间内照片!↓↓
只有从消费者角度思考问题,保质保量,做大做强,才能在麻辣食品中独领风骚。目前,中国麻辣休闲熟食行业对麻辣休闲食品的生产原材料的要求并不是很高,但卫龙食品始终坚持“一切从源头抓起”的原则,自主提高原辅材料生产标准,即使增加原料成本,也严格挑选原辅材料的产地及供应商,实现了配料的标准化,生产标准高于行业执行标准。贯彻了“健康”的企业精神。
见招拆招三
请赵薇、杨幂代言
话说回来,买个啥人们都讲究大品牌不是?卫龙于是请来了赵薇杨幂等一线明星为自己代言,想要摆脱掉公众对自身“垃圾食品”的定位。
2010与2011年,卫龙抓住营销策略中的粉丝效应,邀请赵薇与杨幂相继代言,两位明星的超高人气和非凡影响力,使卫龙的品牌竞争提升到一个新的高度!使其良好的销售势头从推向市场起即一发不可收拾,在同类产品的销售中稳稳占据了主流地位,被无数消费者指名购买,成为全国各地许多超市小卖部必备的畅销食品,这有力地保证卫龙食品产品线廷伸的高成功率。
见招拆招四
请网红直播
“你不是说我们是小作坊嘛,那我就拍给你看”,为了让大众放心吃辣条,卫龙还请来了摄影队专门拍摄了一组车间照。“让大家看看,我们用的可都是高度自动化设备,车间都是很干净的”。
“如果照片你们怀疑有假,那我就直播给你们看嘛!”卫龙又请了网红张全蛋到辣条的车间做了一场直播,在直播前还在张全蛋等人的微博上进行录播预热。这场直播曝光量非常大,开场的时候进来了2、3万人,不久冲到了五万,而在结束前,有超过15万人观看。
见招拆招五
创意营销手段
旺哥随便百度了一下“卫龙辣条”,就能看到网上铺天盖地的卫龙新闻。↓↓
举个例子,iPhone7上市的时候,卫龙同时在其旗舰店发布新品:“Hotstrip7.0,改变食界,条条是道”,“250G超大容量,劲道耐嚼亲嘴道”。这款辣条设计风格上走简洁、大方的路线,明亮的白色,给人一种清爽、洁净感觉,满满的苹果风扑面而来。完全摆脱了电商食品类目常见的暖色系,从众多商家中脱颖而出。与此同时,在网络上大举发软文:苹果设计师跳槽去卫龙、苹果的精髓只有卫龙掌握了……
618粉丝节期间,卫龙还和网红暴走漫画跨界合作:卫龙辣条部分产品详情更新为暴漫系列,暴走大事件为卫龙贴广告,要知道暴走的每期视频点击都是几百万次的,可以想象如同海水一样的流量……
见招拆招六
定准消费人群,唤起与消费者的共鸣
产品的本质目的是唤起与消费者的共鸣,虽然营销和牛逼,代言人很大牌,但如果没有和消费者达成共鸣那仍然白搭。
最容易唤起童年美味记忆的是什么?那是小时候五毛钱的麻辣味道。由于辣条本身味道辣爽价格便宜(15年前同样规格的五毛钱卫龙辣条至今仍未涨价),是休闲娱乐麻辣零食佳品,经济不足的学生群体及自称屌丝的中低收入大众是其主要消费者。因此卫龙从这群消费者入手,注重口味的培养以及引起消费者心理记忆共鸣,是它经久不衰的主要原因。
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